海苔中含有多種微量元素,比如鐵、鋅、硒、鈣等,這些元素都與人的生理活動(dòng)有著密切的聯(lián)系。
一,鐵是人的造血功能必不可少的。
二,鋅有助于兒童的智力發(fā)育。
三,鈣可以使的骨骼強(qiáng)壯增長身高。
四,還具有獨(dú)特的風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值,海苔可以作為肥胖病人的減肥食品,因?yàn)樗臒崃勘容^低,而且含有大量的纖維素,使用少量后即有飽脹感。
五,海苔還可以作為糖尿病人的充饑食品,因?yàn)樗缓欠郑硗夂Lψ鳛楦哐獕?、心臟病患者的保健食品,也是有極好的保健效果。
無論是寶寶,還是老人,還是青壯年人吃海苔都是有好處的,它對鐵、鋅、硒、鈣這些微量元素的補(bǔ)充要比別的食物更豐富的多,多給寶寶吃一些海苔有利孩子長身體,避免貧血,智力發(fā)育等等。