有相關(guān)研究指出,長(zhǎng)期進(jìn)食一些新鮮的蔬菜和水果可能會(huì)減少胃癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然建議健康的人群要根據(jù)自身的飲食習(xí)慣,適當(dāng)?shù)亩噙M(jìn)食一些不同種類的新鮮的蔬菜和水果,尤其是富含一些維生素C,胡蘿卜素和鈣元素的一些水果和蔬菜,可能對(duì)于降低胃癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)更有益處。另外,如果說(shuō)患者的飲食當(dāng)中含有豐富的硒,可能對(duì)于減少胃癌的發(fā)生也有一定的效果。
所以,建議健康的人群建立健康的生活飲食習(xí)慣,盡量避免進(jìn)食一些高鹽的飲食和一些腌制的,熏烤的,油炸的食物等等。合理的安排膳食結(jié)構(gòu),注意葷素的搭配,從而來(lái)減少胃癌的發(fā)生幾率等等。