香椿主要生長在我國的中部和南部,其中尤其是山東,河南,河北的比較多,其營養(yǎng)也比較豐富,含鈣,磷,鉀,鈉等成分,具有食療的作用,可以補虛,壯陽固精,補腎,養(yǎng)發(fā)生發(fā),消炎止血,止痛。經(jīng)常的食用可以健脾開胃,消炎止血。
尤其是這個香椿中的含有的一些成分可以起到這個止血消炎的作用,他能殺掉身體內(nèi)的肺炎球菌,傷寒桿菌,大腸桿菌,可用于治療創(chuàng)傷等等。
香椿還具有著清熱利尿解毒的功效,經(jīng)常的食用有助于治療腸炎,泌尿系統(tǒng)感染,還有就是香椿還含有豐富的維生素e以及其它的礦物質(zhì),有抗衰老,滋陽和滋陰的作用。