糖尿病的患者最好不要吃稀飯。雖然稀飯的熱量和含糖量相對(duì)比較低,但是病人在吃了稀飯后會(huì)引起血糖的快速升高,造成血糖難以控制,糖尿病患者應(yīng)該掌握盡量多吃干飯、少吃稀飯的飲食原則。除此之外患者應(yīng)該按時(shí)吃飯,有些病人由于血糖控制不佳就不吃早飯,其實(shí)這樣對(duì)于血糖的控制沒(méi)有益處。早餐不吃就容易中午吃太多,中午餐后的血糖就會(huì)升高,這樣一高一低對(duì)于病情的控制并沒(méi)有益處。
糖尿病的患者并不是不吃甜的東西就可以。甜的東西含有葡萄糖、果糖,這些可以導(dǎo)致血糖的升高,但是其他一些多糖類(lèi)的食物比如淀粉,雖然沒(méi)有甜味兒,但是人體攝入后經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)換同樣也會(huì)導(dǎo)致血糖的上升。