潰瘍病在中老年中較為多發(fā),通過(guò)飲食調(diào)節(jié),常可收到顯著的療效,一般來(lái)說(shuō)可以按以下方法調(diào)理:
一,少吃多餐,潰瘍病人進(jìn)餐要定時(shí)定量,少量多餐,避免過(guò)饑過(guò)飽,過(guò)飽會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān),可能引起潰瘍惡化,吃得過(guò)少食物不能充分中和胃酸,剩余胃酸刺激潰瘍面引起疼痛。
二,營(yíng)養(yǎng)豐富,食物要盡可能營(yíng)養(yǎng)豐富,殘?jiān)^少,容易咀嚼和消化的食物,避免刺激。
三,避免刺激,要避免刺激性較強(qiáng)的食物。
四,多用奶粥,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并中和胃酸。
五,食物爛熟,為中老年潰瘍者烹調(diào)菜肴時(shí),應(yīng)采用蒸,燒,煮,燉等方法。
六,細(xì)嚼慢咽,潰瘍病患者在吃飯時(shí),要細(xì)嚼慢咽。