對于腦梗塞的患者來講平時在飲食上要多加的注意,建議患者平時多吃一些蔬菜和水果,比如可以吃一些芹菜、白菜、菠菜、西蘭花等都是非常的好,在水果方面可以吃蘋果、桃子、梨、橙子、橘子等,這些蔬菜和水果里面葉酸含量是非常豐富,有一定的抗動脈粥樣硬化的作用,并且能夠降低血液中同型半胱氨酸的水平。
另外這種患者平時也要吃一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),比如吃一些牛奶、瘦肉、雞蛋等也是很好的,可以吃一些含有不飽和脂肪酸的食物,比如一些魚類。另外腦梗塞的患者在飲食上也可以多吃一些核桃、花生,對于患者也是有幫助的。