不同地區(qū)營養(yǎng)性疾病的發(fā)生有明顯的不同,如在碘缺乏的我國的貴州、云南和廣西等地區(qū),由碘缺乏所導(dǎo)致的甲狀腺腫、克汀病等疾病很常見。不同時期營養(yǎng)性疾病發(fā)病情況不同。
經(jīng)濟不發(fā)達(dá)地區(qū)營養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩和消瘦等疾病常見。物質(zhì)豐富的情況下肥胖癥、糖尿病和代謝綜合征發(fā)病率增加。營養(yǎng)性疾病可呈現(xiàn)出流行病的特點。另外,營養(yǎng)性疾病早期可無特征性的臨床表現(xiàn),早期診斷較困難。