中等嘌呤食物痛風(fēng)病人要限量食用。
1、豆類(lèi)及其制品。各種豆制品如豆腐、豆干、鹵豆腐、豆奶、豆?jié){等,干豆類(lèi)如綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆等以及豆苗、豆芽。
2、肉類(lèi),各種家禽家畜的肉類(lèi)。
3、水產(chǎn)品,如草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、比目魚(yú)、鱸魚(yú)、螃蟹,鰻魚(yú)、鱔魚(yú),香螺、鮑魚(yú)、魚(yú)丸、魚(yú)翅等。
4、某些蔬菜類(lèi),如菠菜、筍類(lèi)包括冬筍、蘆筍、筍干,某些豆類(lèi)如四季豆、青豆菜豆、豌豆,金針、銀耳、蘑菇等。
5、油脂類(lèi)及其他如花生、腰、果杏仁等。