問(wèn)什么叫食物中毒
病情描述:
什么叫食物中毒
答醫(yī)生回答
病情分析:
食物中毒是指進(jìn)食了有毒有害食物,從而引起一系列癥狀的疾病。食物中毒發(fā)病快,潛伏期短,主要高發(fā)于夏季。
意見(jiàn)建議:
食物中毒一般情況下與進(jìn)食有關(guān),集體發(fā)病的情況較多,常見(jiàn)如惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉等消化道癥狀,病情進(jìn)展迅速,病程較短,如果治療不及時(shí),極易引起脫水、電解質(zhì)紊亂,甚至休克死亡等。因此在考慮食物中毒時(shí)應(yīng)該積極到醫(yī)院就醫(yī),避免延誤病情。
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食物中毒吃什么藥當(dāng)發(fā)生食物中毒之后,首先我們要根據(jù)你所攝入的食品,到底是腐敗變質(zhì)的,還是細(xì)菌超標(biāo)的,還是過(guò)期的食品。其次要根據(jù)病人的癥狀、體征,去判斷怎么治療。輕度的食物中毒,不需要給予藥物治療,只需要采取禁食水,也就是不吃不喝、觀察治療,很快就會(huì)痊愈。如果出現(xiàn)腹瀉比較嚴(yán)重的,脫水的癥狀,要給予及時(shí)就醫(yī),到醫(yī)院進(jìn)行補(bǔ)液治療。如果出現(xiàn)有感染癥狀,我們要給予抗感染治療。如果腹瀉的話,我們要給予蒙脫石散對(duì)癥處理。如果出現(xiàn)發(fā)燒、感染,要給予一定的抗生素,抗感染治療。如果是重度的食物中毒,需要進(jìn)行全身的營(yíng)養(yǎng)支持,補(bǔ)液、保證水電平衡,還有抗生素、抗感染治療。01:29
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食物中毒的癥狀食物中毒,是服用過(guò)期的食品,及腐敗變質(zhì)的食品,導(dǎo)致的胃腸道的癥狀。食物中毒的癥狀,以胃腸道癥狀為主,主要就是出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉。如果細(xì)菌超標(biāo)比較嚴(yán)重,細(xì)菌增生,導(dǎo)致腸道菌群紊亂,腸道感染,就會(huì)出現(xiàn)感染的一些癥狀。癥狀加重,可以導(dǎo)致全身的感染,出現(xiàn)全身炎癥反應(yīng)綜合征。對(duì)于這種輕度的食物中毒,我們可以采取禁食水的方式。對(duì)于重度的食物中毒,如果出現(xiàn)脫水的癥狀,也就是眼窩深陷、皮膚干燥,伴隨著大量頻繁的腹瀉,我們就要考慮患者已經(jīng)進(jìn)入脫水狀態(tài)了,這個(gè)時(shí)候要給予補(bǔ)液的治療。如果出現(xiàn)感染情況,會(huì)出現(xiàn)膿毒血癥的癥狀,這時(shí)候癥狀就比較加重了。01:29
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食物中毒是什么食物中毒指的是健康人進(jìn)食正常數(shù)量有毒的食物后所引起的以急性感染或中毒為主要臨床特征的疾病。所謂有毒食物,是指被致病菌及其毒素,化學(xué)毒物污染的食物或本身含有毒素的動(dòng)植物食物,在各種原因引起的食物中毒中,以微生物性食物中毒最為多見(jiàn)。若人一旦誤食,就會(huì)首先引起胃腸道反應(yīng),表現(xiàn)為腹痛,上吐下瀉等,有些毒物吸收進(jìn)入血液就會(huì)損害肝臟,腎臟等臟器。所以一旦食物中毒,應(yīng)立即清除腸道內(nèi)殘余的毒物,減輕對(duì)人體的損害,對(duì)于那些已經(jīng)進(jìn)入血液的毒物,有時(shí)候也可以使用解毒劑治療。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:23”
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食物中毒是什么食物中毒指的是健康人進(jìn)食正常數(shù)量有毒的食物后所引起的以急性感染或中毒為主要臨床特征的疾病。所謂有毒食物,是指被致病菌及其毒素,化學(xué)毒物污染的食物或本身含有毒素的動(dòng)植物食物,在各種原因引起的食物中毒中,以微生物性食物中毒最為多見(jiàn)。若人一旦誤食,就會(huì)首先引起胃腸道反應(yīng),表現(xiàn)為腹痛,上吐下瀉等,有些毒物吸收進(jìn)入血液就會(huì)損害肝臟,腎臟等臟器。所以一旦食物中毒,應(yīng)立即清除腸道內(nèi)殘余的毒物,減輕對(duì)人體的損害,對(duì)于那些已經(jīng)進(jìn)入血液的毒物,有時(shí)候也可以使用解毒劑治療。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:23”
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什么是食物中毒病情分析:所謂的食物中毒,包括的范疇比較廣泛,可以分為細(xì)菌性食物中毒,病毒性食物中毒,動(dòng)物毒素中毒和植物毒素中毒等等方面,這類(lèi)病人一般來(lái)說(shuō)主要是消化道癥狀為主。意見(jiàn)建議:因此食物中毒也就是指人體攝入一些有一定毒性的食物,通常病人表現(xiàn)為消化道的癥狀,癥狀可輕可重,一般來(lái)說(shuō)群體發(fā)病,有別于急性胃腸炎的病人。
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食物中毒吃什么好病情分析:食物中毒初期一般都會(huì)出現(xiàn)嘔吐,腹瀉的癥狀,出現(xiàn)這種癥狀后。首先應(yīng)當(dāng)想辦法把體內(nèi)的殘余食物催吐出來(lái),或者使用藥物導(dǎo)泄出來(lái)。腹瀉嚴(yán)重的患者可以補(bǔ)充一些淡鹽水,以保證身體電解質(zhì)的平衡。癥狀嚴(yán)重的患者及時(shí)送醫(yī)治療。意見(jiàn)建議:食物中毒平時(shí)要注意預(yù)防,不要吃剩菜剩飯及變質(zhì)的食物。注意各種食物之間的相克關(guān)系,做到提前預(yù)防。
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什么是食物中毒因食用含有毒物質(zhì)或被嚴(yán)重污染的食品引起的急性疾病稱(chēng)為食物中毒。按病原分細(xì)菌、有毒動(dòng)植物、化學(xué)毒物、真菌毒素、霉變等食物中毒,引起急性胃腸道中毒癥狀。一般癥狀有嘔吐、腹瀉、腹痛、水樣便,心臟血管機(jī)能障礙等。為了減少中毒,我們應(yīng)該做到食物要煮熟,不吃霉變食物;食物要洗凈;飯前便后要洗手;碗筷要充分煮沸消
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食物中毒表現(xiàn)食物中毒的癥狀很多,與個(gè)人體質(zhì)和導(dǎo)致中毒的食物種類(lèi)有很大關(guān)系。食用某些有毒的食物、被細(xì)菌、真菌等污染的食物后,常出現(xiàn)有頭暈、惡心、嘔吐、出虛汗、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀,另外細(xì)菌性食物中毒,還可能會(huì)出現(xiàn)視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂等癥狀,部分病人有可能出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)方面癥狀,嚴(yán)重者可出現(xiàn)脫水、酸中毒、休