問食物中毒如何判斷
病情描述:
食物中毒如何判斷
答醫(yī)生回答
病情分析:
通過詢問患者所服食物的種類、時(shí)間和食物量,了解是否是進(jìn)食后出現(xiàn)的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,甚至昏迷等癥狀。并了解同食者是否也有同樣的癥狀,以判斷是食物引起的中毒。
意見建議:
食物中毒的患者要立即送往就近醫(yī)院的急診科進(jìn)行急救,通過化驗(yàn)食物、嘔吐物和大便培養(yǎng)尋找病原菌與指導(dǎo)使用抗生素。通過化驗(yàn)肝腎功能、電解質(zhì)、凝血項(xiàng)、血?dú)夥治?,了解患者的肝腎功能損害,電解質(zhì)紊亂,凝血功能障礙,酸堿中毒情況。
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食物中毒的癥狀食物中毒,是服用過期的食品,及腐敗變質(zhì)的食品,導(dǎo)致的胃腸道的癥狀。食物中毒的癥狀,以胃腸道癥狀為主,主要就是出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉。如果細(xì)菌超標(biāo)比較嚴(yán)重,細(xì)菌增生,導(dǎo)致腸道菌群紊亂,腸道感染,就會出現(xiàn)感染的一些癥狀。癥狀加重,可以導(dǎo)致全身的感染,出現(xiàn)全身炎癥反應(yīng)綜合征。對于這種輕度的食物中毒,我們可以采取禁食水的方式。對于重度的食物中毒,如果出現(xiàn)脫水的癥狀,也就是眼窩深陷、皮膚干燥,伴隨著大量頻繁的腹瀉,我們就要考慮患者已經(jīng)進(jìn)入脫水狀態(tài)了,這個(gè)時(shí)候要給予補(bǔ)液的治療。如果出現(xiàn)感染情況,會出現(xiàn)膿毒血癥的癥狀,這時(shí)候癥狀就比較加重了。01:29
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食物中毒的特點(diǎn)我們先來說說食物中毒的概念,食物中毒就是人們,服用過期的產(chǎn)品,或者腐敗變質(zhì),細(xì)菌超標(biāo)的食物之后,所產(chǎn)生的胃腸道的一些癥狀,我們叫做食物中毒。食物中毒的特點(diǎn),是以胃腸道消化系統(tǒng)的這種癥狀,為主要表現(xiàn)的,主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐,還有腹痛。腹痛的形式,可以是間斷性、發(fā)作性的腹痛,也可以是持續(xù)性的腹痛。其次癥狀比較重的食物中毒,可以有腹瀉的表現(xiàn),腹瀉可以表現(xiàn)為稀水樣便,然后就是頻繁的、大量的腹瀉,而可以導(dǎo)致患者脫水癥狀出現(xiàn)。如果患者出現(xiàn)眼窩深陷、皮膚干燥,明顯的脫水癥狀,一定要及時(shí)到醫(yī)院就診,給予對應(yīng)的補(bǔ)液支持,全身營養(yǎng)等治療。01:30
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食物中毒如何自救食物中毒時(shí)可以通過口服牛奶或者是雞蛋清等進(jìn)行解毒。食物中毒主要是由于食物不干凈,滋生細(xì)菌,從而引起的以腹瀉、嘔吐為主要表現(xiàn)的一種疾病。當(dāng)出現(xiàn)食物中毒時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):第一,可以立即口服牛奶或者是雞蛋清等,這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì),可以中和食物中的毒素。第二,如果腹痛、腹瀉、嘔吐非常嚴(yán)重,這時(shí)要及時(shí)到醫(yī)院就診,查血常規(guī)等。如果有白細(xì)胞增高,就要及時(shí)用抗生素進(jìn)行治療。因此,當(dāng)食物中毒時(shí)要立即進(jìn)行自救,同時(shí)進(jìn)一步就醫(yī),避免病情進(jìn)一步進(jìn)展。語音時(shí)長 01:08”
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如何避免食物中毒食物中毒是一種比較常見的疾病,想要預(yù)防食物中毒,就應(yīng)該要注意生吃的瓜果蔬菜一定要徹底的清洗干凈,需要加熱的食物一定要徹底的加熱以后再吃,同時(shí)還應(yīng)該要注意不要吃一些腐敗,變質(zhì)或者是一些過期的食物。另外,還應(yīng)該要注意不要亂吃東西,吃飯的時(shí)候細(xì)嚼慢咽,少吃多餐,養(yǎng)成一個(gè)良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后一定要洗手。還應(yīng)該要注意不要吃一些放的時(shí)間太長的一些食物,尤其是在夏天,夏天溫度太高,食物放置一段時(shí)間很容易變質(zhì),這樣的話很有可能會導(dǎo)致食物中毒的現(xiàn)象。另外還應(yīng)該要注意像一些野生的食物最好不要亂吃,尤其是不熟悉的一些食物。語音時(shí)長 01:11”
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什么叫食物中毒病情分析:食物中毒是指進(jìn)食了有毒有害食物,從而引起一系列癥狀的疾病。食物中毒發(fā)病快,潛伏期短,主要高發(fā)于夏季。意見建議:食物中毒一般情況下與進(jìn)食有關(guān),集體發(fā)病的情況較多,常見如惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉等消化道癥狀,病情進(jìn)展迅速,病程較短,如果治療不及時(shí),極易引起脫水、電解質(zhì)紊亂,甚至休克死亡等。因此在考慮食物中毒時(shí)應(yīng)該積極到醫(yī)院就醫(yī),避免延誤病情。
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什么是食物中毒病情分析:所謂的食物中毒,包括的范疇比較廣泛,可以分為細(xì)菌性食物中毒,病毒性食物中毒,動物毒素中毒和植物毒素中毒等等方面,這類病人一般來說主要是消化道癥狀為主。意見建議:因此食物中毒也就是指人體攝入一些有一定毒性的食物,通常病人表現(xiàn)為消化道的癥狀,癥狀可輕可重,一般來說群體發(fā)病,有別于急性胃腸炎的病人。
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怎么判斷自己食物中毒通常情況下可以通過個(gè)人生活史、臨床癥狀、糞便檢查、血常規(guī)檢查、血生化檢查等判斷自己食物中毒,如果確定是食物中毒,需要及時(shí)配合醫(yī)生干預(yù)。1、個(gè)人生活史:需要了解近期飲食的情況,是否進(jìn)食了有毒的食物,或者進(jìn)食了受到細(xì)菌或其他毒素污染的食物。2、
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怎么判斷自己食物中毒?你是否突然感到身體不適,卻又不確定原因?食物中毒可不是小事,那怎么判斷自己是否遭遇了食物中毒呢?快來一起了解一下。如何判斷自己是否食物中毒1、糞便常規(guī)檢查:觀察糞便顏色、形狀和質(zhì)地等特征,判斷是否存在消化道出血或感染。2、血常規(guī)檢查:了解紅