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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動(dòng)物蛋白，但含蛋白質(zhì)也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會(huì)影響中藥的治療效果。如果患者有過(guò)敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚(yú)、蝦、桃、杏等，豆腐因?yàn)樾再|(zhì)柔軟，而且味道很淡，并沒(méi)有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來(lái)源。在病后體虛胃口不佳的時(shí)候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調(diào)料，有助于給患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)和必需的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)疾病的恢復(fù)還是有很大好處的。

  

  01:08
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 15130次

• 堅(jiān)果會(huì)上火嗎

  堅(jiān)果類(lèi)食物，像核桃、花生、夏威夷果等，都屬于一些熱性食品，多吃以后是容易上火的。另外堅(jiān)果類(lèi)含有的脂類(lèi)物質(zhì)是比較多的，而且它的水分是比較少的。再加上脂類(lèi)在消化吸收過(guò)程中，還會(huì)消耗很多水分，因此就會(huì)讓體內(nèi)的水分缺乏，出現(xiàn)一些咽干喉疼等，這些上火的癥狀。所以吃堅(jiān)果的時(shí)候，一定要注意適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充足夠的水分，或者是喝一些具有生津止渴的茶類(lèi)，像菊花茶、檸檬茶或者是綠茶等等，就可以避免上火。堅(jiān)果吃多了也會(huì)有一些副作用，因?yàn)槌远嗔藭?huì)讓血壓升高。因?yàn)楹芏鄨?jiān)果在炮制過(guò)程中會(huì)使用香料，它們當(dāng)中就有些成分會(huì)興奮大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)心血管不利，另外還會(huì)添加一些食用鹽，也會(huì)增加水鈉潴留的機(jī)會(huì)，所以吃堅(jiān)果一定要注意適量。

  

  01:28
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-01-26 24253次

• 秋葵是發(fā)物嗎
  秋葵不是發(fā)物，發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)和有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾病或者是加重已發(fā)疾病的食物，秋葵富含維生素a胡蘿卜素以及維生素c維生素e等等，尤其是維生素a以胡蘿卜素含量，在目前發(fā)現(xiàn)的動(dòng)植物當(dāng)中位列第一，是一種營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，并不會(huì)誘發(fā)疾病。秋葵性寒，夏天溫度高，人也十分的燥熱，適當(dāng)?shù)氖秤眯┣锟?，有很好的清熱解毒效果，因?yàn)樾再|(zhì)原因，熱性體質(zhì)食用秋葵為佳，可以中和體內(nèi)的熱氣，消暑解暑，健康度過(guò)夏天。哪些病人不適宜吃秋葵？首先就是患有腎結(jié)石的人群，還有就是胃腸不好的人群，還有腹瀉的人群以及脾胃虛寒的人群。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-12 10104次

• 榴蓮是發(fā)物嗎
  在臨床上，榴蓮并不屬于發(fā)物，所以住院的患者是可以吃的。但是，如果患者對(duì)榴蓮過(guò)敏的話，不建議患者吃榴蓮，而且住院的患者飲食方面，一定要在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，才有利于自身的身體健康。比如手術(shù)以后的患者，要多吃一些流質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食，而且要清淡、營(yíng)養(yǎng)、易于消化，比如說(shuō)米湯、魚(yú)湯、果汁、米粥、面條等。另外，建議住院的患者，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，新鮮的水果和蔬菜中。含有豐富的維生素C和微量元素，對(duì)于手術(shù)以后的患者來(lái)說(shuō)很適合；而且，建議患者養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免辛辣、刺激、生冷、油膩食物的攝入，才有利于患者的身體健康。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:12”
  焦占江 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2020-11-17 27223次

• 芹菜是發(fā)物嗎
  芹菜不算是發(fā)物，芹菜主要一些的維生素和纖維素，吃了之后不會(huì)加重過(guò)敏性疾病。發(fā)物主要是因?yàn)檎T發(fā)的某些疾病的食物，一般主要表現(xiàn)為含有蛋白質(zhì)，動(dòng)物內(nèi)臟，海鮮類(lèi)食物，或者是菌菇類(lèi)食物，嚴(yán)重的是會(huì)引起過(guò)敏性疾病。雖然說(shuō)芹菜不是傳統(tǒng)意義上的發(fā)物，但是也不能一概而論，臨床上也確實(shí)極少數(shù)情況下，能碰到對(duì)芹菜過(guò)敏的患者。
  左超 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2018-12-08 5605次

• 山楂是發(fā)物嗎
  病情分析：山楂不是發(fā)物。山楂富含很多微量元素，包括營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，而且有助于消化，酸酸甜甜，很讓人垂延欲滴，山楂還可以做成冰糖葫蘆，在北方特別受歡迎。意見(jiàn)建議：山楂生吃有助于消化，還可以用山楂煮水喝。理論上說(shuō)山楂不是發(fā)物，但是對(duì)于特殊時(shí)期的女性朋友來(lái)說(shuō)，山楂是不利于健康的食物。
  蘭守夕 主治醫(yī)師中國(guó)人民解放軍聯(lián)勤保障部隊(duì)第九六七醫(yī)院

  2020-03-08 4608次

• 烏雞是發(fā)物嗎
  烏雞不是發(fā)物。所謂的發(fā)物指的是對(duì)傷口的愈合沒(méi)有好處的食品。烏雞是我國(guó)著名的藥用珍禽之一，烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通雞，吃起來(lái)口感也是非常好的，藥用價(jià)值和食療作用都是不可比擬的。烏雞屬于熱性，如果烏雞吃多了的話能生痰助火、生熱動(dòng)風(fēng)，所以對(duì)于體肥以及邪氣亢盛者，邪毒未清和患有嚴(yán)重皮膚疾病的患者應(yīng)該少吃或者是忌
  王曉彥 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院

  2022-01-21 476次

• 雞是發(fā)物嗎
  廣義上來(lái)說(shuō)，雞是屬于發(fā)物的，發(fā)物主要是指患病服藥及病后調(diào)理的進(jìn)食過(guò)程中，因食物不當(dāng)而誘發(fā)產(chǎn)生某種病癥，激發(fā)新病，或妨礙治療，加重病情、影響康復(fù)的一類(lèi)食物。如發(fā)物中含有的糖皮質(zhì)類(lèi)固醇超過(guò)生理劑量時(shí)，會(huì)促使人體內(nèi)的某些機(jī)能亢進(jìn)或代謝紊亂?？梢哉T發(fā)感染擴(kuò)散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等，引起舊病復(fù)發(fā)。
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2018-09-27 141203次