為你推薦

• 排骨湯是上火還是清火的

  排骨湯也是屬于滋補類的食物，喝多了肯定會出現(xiàn)上火的表現(xiàn)，任何滋補類的食物都是不能多吃的，要根據(jù)自身的條件適當(dāng)?shù)膩碜萄a。骨頭湯中含有最多的成分就是脂肪，由于高溫肥肉都溶解在湯中，而且長骨的骨髓都是由脂肪組成的，在喝骨頭湯，實際上是在喝油，晾涼了以后可以看到骨頭湯上面，有一些白色的葷油凝固。熬的時間再長，營養(yǎng)還是在瘦肉里，所以建議您多吃一些瘦肉，少喝一些骨頭湯，長期喝骨頭湯還容易導(dǎo)致高血脂癥和導(dǎo)致肥胖，還容易導(dǎo)致血液黏稠度增高，容易繼發(fā)血栓，引起心腦血管疾病，對身體是不利的，所以喝骨頭湯最好還是適量。

  

  01:24
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-18 19214次

• 綠豆湯煮多久最好呢

  綠豆湯煮一般煮20分鐘即可，許多人以為煮綠豆湯把綠豆煮得越爛，綠豆湯越好，其實這并不科學(xué)。正確的方法是煮綠豆湯的時間不要過長，豆剛煮熟就行。一方面這樣清湯利水，顏色保持碧綠，不但色香味俱佳，更主要的是清熱解毒、止渴消暑的效果好。另一方面綠豆湯隨著加工溫度的升高和烹制時間的增長，綠豆所含的各種酶由于過熱而失活，營養(yǎng)素含量也隨之降低。同時，綠豆由生變至熟，這個過程中會發(fā)生某些物理和化學(xué)變化，其功效也發(fā)生了相應(yīng)變化，清熱解毒的功效也會隨之下降，但對于脾胃虛寒的人來說，如果擔(dān)心綠豆過于性涼，則可以等綠豆湯開后，多煮一個小時再飲用。綠豆湯也是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

  

  01:51
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 102197次

• 冠心病能吃排骨湯
  冠心病患者是可以適量的喝一些排骨湯、雞湯的，要適量就可以，不要攝入太多的油脂，一般問題不是很大，冠心病患者的治療中包括生活習(xí)慣的改變，一定要做到低脂低鹽低膽固醇的飲食方式。要戒煙限酒，適當(dāng)?shù)倪M行體育鍛煉，同時要控制體重，保持一個平和樂觀的心態(tài)。在醫(yī)生的指導(dǎo)下長期的服用藥物來控制病情，藥物治療的目的是為了緩解癥狀減少，心絞痛的發(fā)作期，心肌梗死，延緩冠狀動脈粥樣硬化病變的發(fā)展。
  語音時長 1:12”
  張玥 主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-07 14126次

• 腎結(jié)石能吃排骨湯嗎
  腎結(jié)石的患者是可以吃排骨湯的。排骨湯不會給腎結(jié)石的整個治療過程和腎結(jié)石的預(yù)后，造成任何的影響。當(dāng)然，腎結(jié)石的患者也不需要多吃排骨湯來補充營養(yǎng)，也沒有治療作用。腎結(jié)石，顧名思義指的是結(jié)石，位于腎臟的腎盂或者腎盞，體積有大有小，數(shù)量有多有少。出現(xiàn)腎結(jié)石，有可能存在一定的臨床癥狀，比如疼痛，惡心，嘔吐，發(fā)熱等等。通過血常規(guī)，尿常規(guī)，彩超，CT等等，明確診斷一般是沒有問題的。處理上一方面要對癥治療，另一方面要針對結(jié)石選擇一種治療方法。
  語音時長 01:10”
  王世平 副主任醫(yī)師萊蕪市人民醫(yī)院

  2021-01-06 3416次

• 冬瓜排骨湯有營養(yǎng)嗎
  病情分析：冬瓜排骨湯不但有營養(yǎng)而且營養(yǎng)豐富。冬瓜含有蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維，以及鐵、鋅等微量元素，而排骨含有大量脂肪、鈣、磷等微量元素，兩者共同烹飪具有互補性，使?fàn)I養(yǎng)更加豐富和均衡，可快速補充人體所需的多種營養(yǎng)。意見建議：冬瓜性寒而排骨性溫，冬瓜排骨湯普通人食用具有健康保健和增加營養(yǎng)的功效。平日脾胃氣虛、胃寒疼痛者建議燉湯時少放冬瓜，特別孕婦謹(jǐn)慎食用。而胃熱的人宜多放冬瓜，少放排骨。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-02-01 2006次

• 早上喝排骨湯有營養(yǎng)嗎
  病情分析：早上喝排骨湯有營養(yǎng)的。排骨湯當(dāng)中含有非常豐富的骨膠原，人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，多種維生素，微量元素，還可以起到補中益氣的一個作用。而且排骨含有鐵元素，能夠改善貧血。但是要少喝一些，以免引起消化不良。意見建議：患者在日常生活當(dāng)中，一定要做到少吃多餐，細(xì)嚼慢咽，充分的咀嚼食物。什么東西都不能夠一次性吃的太多，以免引起不良反應(yīng)。
  張月美 主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院

  2020-08-20 3507次

• 排骨湯有沒有營養(yǎng)價值
  排骨湯通常有營養(yǎng)價值，而且營養(yǎng)價值比較高。排骨湯主要是排骨燉制而成，其中排骨里面含有的營養(yǎng)成分比較高，比如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等物質(zhì)，平時適量吃可以補充身體所需要的營養(yǎng)，提高機體的抵抗力，可為人體提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，起到改善缺鐵性貧血的效果。而且排骨中含有大量的磷酸鈣、骨
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-03-14 0次

• 蓮藕排骨湯功效
  蓮藕排骨湯功效是補充機體能量、為機體提供營養(yǎng)。蓮藕屬于塊莖類比較常見的食物，蓮藕微甜而脆，可生吃也可做菜，其營養(yǎng)價值也比較豐富。蓮藕中含有豐富的鐵元素、維生素C和食物纖維，其中鐵元素、維生素C在人體生命活動中起到了重要的作用，并且也比較容易被人體吸收和利用，蓮藕中的碳水化合物含量也高于葉菜，并且富含
  郭明冬 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-05-18 16820次