桑葚一般含有花青素。
桑葚中的花青素能夠有效保護(hù)皮膚細(xì)胞,能夠防止細(xì)胞受到氧化損傷,減少紫外線對皮膚造成的傷害,進(jìn)而延緩皮膚衰老的過程。花青素對眼睛健康也大有裨益,能增加視網(wǎng)膜中維生素A的含量,從而提高視力,并預(yù)防夜盲癥的發(fā)生?,F(xiàn)在電子產(chǎn)品廣泛使用,眼睛健康尤為重要,桑葚因此成為了保護(hù)視力的良好食物來源。
除了花青素,桑葚還富含多種其他營養(yǎng)成分,如活性蛋白、維生素、礦物質(zhì)等,這些成分共同作用于人體,發(fā)揮著促進(jìn)健康、預(yù)防疾病的綜合效果。雖然桑葚營養(yǎng)豐富,但也不應(yīng)過量食用。任何食物的攝入都應(yīng)以適量為原則,過量可能導(dǎo)致不適。對于個體健康狀況有特殊需求的人群,在食用桑葚前最好咨詢專業(yè)醫(yī)生的意見。
如食用桑葚后出現(xiàn)不適應(yīng)及時就醫(yī)。