一、有助于預防與自由基有關的疾病,包括癌癥、心臟病、過早衰老和關節(jié)炎。
二、可以防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集,來減少心臟病和中風的發(fā)生。
三、可以增強免疫系統(tǒng)能力,抵御抗癌物質,另外可以降低感冒的次數和縮短持續(xù)時間,具有抗突變的功能,從而減少致癌因子的形成。
花青素還具有抗炎功效,可以預防包括關節(jié)炎和腫脹在內的炎癥,可以緩解花粉病和其它過敏病,增強動脈靜脈和毛細血管的彈性,保護動脈血管內壁,保持血細胞正常的柔韌性,從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管。
因此增強了全身的血液循環(huán),為身體各個部分的器官和系統(tǒng)帶來直接的益處,并增強細胞活力。
松弛血管,從而促進血流和防止高血壓,防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶而造成的血壓升高,作為保護腦細胞的一道屏障,防止淀粉樣β蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊,從而預防阿爾茨海默氏病,也可以使皮膚變得光滑而富有彈性。