一般中老年人吃堅果比較好,但應注意控制收入量,避免長期過量食用。
日常生活中比較常見的堅果主要包括腰果、開心果、碧根果、花生、核桃、巴旦木等,堅果的營養(yǎng)價值比較高,其中含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、膳食纖維、鈣元素、鐵元素、磷元素等人體必需的營養(yǎng)物質。中老年人平時適當?shù)某砸恍﹫怨?,可以為機體提供營養(yǎng),對增強體質有幫助。而且堅果中的油脂含量以及膳食纖維含量也比較豐富,如果出現(xiàn)大便干燥或排便困難的情況,適當?shù)某詧怨灿兄谂疟恪?/p>
雖然吃堅果對身體的好處比較多,但是也不可以一次性吃太多,以免增加胃腸負擔,引起腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。而且其中的油脂含量也比較多,尤其是患有高脂血癥、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等慢性病的人群,應注意少吃。