對(duì)于脂肪肝的病人要多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),像瘦肉、魚(yú)、雞蛋、牛奶、豆制品等等,所以患者可以多吃些魚(yú),像鰱魚(yú)、銅魚(yú)、草魚(yú)、桂魚(yú)、鯽魚(yú)等等,這些魚(yú)都富含蛋白質(zhì),而且能量非常低,很適合脂肪肝的病人。
另外,患者一定要控制飲食,主要是控制碳水化物的攝入,避免吃高糖、高脂、高熱量食物,避免吃動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物脂肪,要戒煙戒酒,要多吃蔬菜和水果,補(bǔ)充維生素和纖維素,做到營(yíng)養(yǎng)均衡。
對(duì)于肥胖者,一定要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),要進(jìn)行減肥,一般通過(guò)飲食控制和加強(qiáng)鍛煉,就可以明顯的改善脂肪肝的。