對于脂肪肝的病人要多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),像瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆制品等等,所以患者可以多吃些魚,像鰱魚、銅魚、草魚、桂魚、鯽魚等等,這些魚都富含蛋白質(zhì),而且能量非常低,很適合脂肪肝的病人。
另外,患者一定要控制飲食,主要是控制碳水化物的攝入,避免吃高糖、高脂、高熱量食物,避免吃動物內(nèi)臟、動物脂肪,要戒煙戒酒,要多吃蔬菜和水果,補充維生素和纖維素,做到營養(yǎng)均衡。
對于肥胖者,一定要加強運動,要進行減肥,一般通過飲食控制和加強鍛煉,就可以明顯的改善脂肪肝的。