血糖高的患者可以吃燕窩,但是只能夠自己做,不能夠吃成品的燕窩,因?yàn)槌善返难喔C為了口感常常會(huì)放糖等,所以吃了之后是會(huì)導(dǎo)致患者進(jìn)食之后血糖升高的。
而且還需要注意的是,血糖高的患者,在吃燕窩的時(shí)候,只能夠吃里邊的固體物質(zhì),不能夠去喝液體物質(zhì),否則如同進(jìn)食了稀食的效果,一樣是會(huì)導(dǎo)致進(jìn)食之后血糖升高,波動(dòng)比較大的。
對(duì)于血糖高的人,在進(jìn)食方面需要低鹽、低脂、糖尿病飲食。而糖尿病飲食指的是患者既不要去選擇升糖指數(shù)特別高的食物,也要選擇進(jìn)食的方式。