豆制品并不屬于高脂肪的食物,屬于高蛋白質(zhì)的食物,豆制品當中所含的人體必需氨基酸與動物蛋白是相似的,而且脂肪含量極低,同時還含有鈣,磷,鐵等人體所必需的各種礦物質(zhì),含有豐富的維生素,包括維生素B1和維生素B2,纖維素含量也是比較高的。
而且豆制品當中不含有膽固醇,因此對于一些肥胖的患者,動脈硬化的患者,高脂血癥的患者,或者是高血壓,冠心病的患者都是比較不錯的食物,這個時候豆制品可以作為蛋白質(zhì)的來源之一,而且豆制品可以平衡平時的膳食。一般減肥的患者絕對不可以吃一些高脂肪的食物,不利于減肥。
以上的方法,僅供參考,具體的檢查和治療措施應該去醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生。