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    1. 膽結(jié)石能吃豆制品嗎

      醫(yī)生主講實(shí)錄

      是可以的,但是不要多飲食。膽結(jié)石的患者飲食,要避免高熱量,高脂肪,高油膩的食物,多喝水,多吃清淡的食物,對(duì)形成膽結(jié)石,避免形成膽結(jié)石是有好處的。而豆制品,只要不是吃太多,少量的是可以的,因?yàn)槎怪破?,它也是高蛋白飲食,盡量少吃。尤其是油炸類的飲食,油炸雞蛋,油炸年糕類的食物,一定要避免。而多吃清淡水果,多喝水多運(yùn)動(dòng),對(duì)避免膽結(jié)石有好處。再一個(gè)不單是吃什么的問(wèn)題,而是時(shí)間問(wèn)題,也就說(shuō)不吃早餐的人,得膽結(jié)石的概率,要明顯低于一日三餐的人群。為什么,因?yàn)槟懼歉闻K分泌的,臨時(shí)放到膽囊,在膽囊里邊,它如果長(zhǎng)期不排空,長(zhǎng)時(shí)間不排空,就形成粘稠膽汁,這時(shí)候就容易形成結(jié)石,早起不吃飯,晚上吃完飯,通過(guò)早起,然后到中午十幾個(gè)小時(shí)了,這時(shí)候就容易形成膽結(jié)石。

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