孕婦可以空腹吃雞蛋,但是不建議吃。因為早上空腹時最需要的就是葡萄糖,而雞蛋的營養(yǎng)都是蛋白質(zhì),所以體內(nèi)的葡萄糖缺少將會將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,那就不會充分吸收到蛋白質(zhì),所以建議早上可以先吃一些面包或者其他的東西,然后再配雞蛋吃,這也是和空腹最好不要喝牛奶的道理是一樣的。
而膽固醇在蛋黃里面,如果擔心膽固醇過高,就不要吃蛋黃,就只吃蛋白。建議懷孕期間營養(yǎng)均衡,多吃雞蛋、魚肉、雞肉、奶粉等,盡量從飲食中補充營養(yǎng),水果和蔬菜同樣是不能少,定期做好檢查。