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      醫(yī)生主講實錄

      孕婦慎吃咸肉,咸肉的脂肪含量非常高,而且營養(yǎng)損失較多,在制作過程中,肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡,如維生素b1,維生素b2,煙酸,維生素c等含量均為零,可以說,咸肉是一種雙重營養(yǎng)失衡的食物。

      另外,咸肉中含有大量的鹽,如果每頓吃入大量的鹽,可能會導致妊娠期高血壓疾病的發(fā)生;另外,咸肉中含有大量的亞硝酸鹽,是重要的致癌物質(zhì)。所以為了寶寶和自身的健康,孕婦還是少吃咸肉比較好,多吃新鮮的食物,比如新鮮蔬菜水果,肉類,乳制品,魚,蛋等。

      以上內(nèi)容僅供參考

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