孕婦可以適量吃扁豆,扁豆是一種蔬菜,是豆科,扁豆屬多年生纏繞藤本植物。扁豆的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,包括蛋白質(zhì),脂肪,糖類(lèi),礦物質(zhì),食物纖維及多種維生素等。孕婦適量食用扁豆,可以攝取多種營(yíng)養(yǎng)元素,一方面能夠提高自身免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),另外一方面還可以達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)的目的。孕婦進(jìn)食后可以預(yù)防孕期一些疾病的出現(xiàn),有利于孕婦的身體健康,另外一方面也能夠促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
但要注意不要過(guò)量進(jìn)食,還有吃的時(shí)候一定要煮熟的時(shí)候再食用。