孕婦可以適量吃扁豆,扁豆是一種蔬菜,是豆科,扁豆屬多年生纏繞藤本植物。扁豆的營養(yǎng)成分相當豐富,包括蛋白質(zhì),脂肪,糖類,礦物質(zhì),食物纖維及多種維生素等。孕婦適量食用扁豆,可以攝取多種營養(yǎng)元素,一方面能夠提高自身免疫力,增強體質(zhì),另外一方面還可以達到均衡營養(yǎng)的目的。孕婦進食后可以預(yù)防孕期一些疾病的出現(xiàn),有利于孕婦的身體健康,另外一方面也能夠促進胎兒的生長發(fā)育。
但要注意不要過量進食,還有吃的時候一定要煮熟的時候再食用。