空腹不可以喝牛奶。因?yàn)榭崭沟臅r(shí)候,胃的胃酸分泌相對(duì)過(guò)多,這個(gè)時(shí)候如果直接喝牛奶,很可能會(huì)使胃內(nèi)的胃酸和牛奶相互結(jié)合,使牛奶吸收欠佳,造成消化道的負(fù)擔(dān),可能會(huì)引起惡心,嘔吐,甚至腹痛,腹瀉癥狀。尤其是有胃腸道疾病的患者,比如慢性胃炎,胃潰瘍,或者是有功能性消化不良的患者,如果空腹喝牛奶,會(huì)加重消化道的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)消化不良的表現(xiàn)。
牛奶是一種高分子高蛋白的食物,可以在飯后適當(dāng)?shù)纳倭亢?,這樣既可以促進(jìn)充分的營(yíng)養(yǎng)的吸收,也不會(huì)加重對(duì)胃腸道的刺激。