肥胖癥現(xiàn)在的發(fā)病率越來(lái)越高，因?yàn)樗悄虿 ⒏哐獕?、高血脂、冠心病等疾病有著密切的?lián)系，它們統(tǒng)稱(chēng)為代謝綜合征。所以說(shuō)，對(duì)于肥胖癥目前的重視程度比以前高得多。
肥胖癥，它的本質(zhì)不管是單純性肥胖也好、還是繼發(fā)性肥胖也好，能量輸入過(guò)多，消耗過(guò)少是一個(gè)比較主要的問(wèn)題以及發(fā)病機(jī)制。所以說(shuō)，它的營(yíng)養(yǎng)防治原則也主要是飲食和運(yùn)動(dòng)這兩個(gè)方面是最主要的。
尤其是飲食，飲食的原則就是膳食的干預(yù)，首先是要減少能量的攝入，這種減少能量的攝入主要是比較推薦進(jìn)食低熱量或者極低熱量的飲食就指的是每天的熱卡可能要小于800，這樣的數(shù)值比較適合。而且要復(fù)合比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，比如說(shuō)瘦肉、魚(yú)類(lèi)、家禽等等，這樣能夠保證蛋白質(zhì)的攝入，同時(shí)能有效的避免高熱量的攝入。
而第二個(gè)方面就是改善膳食營(yíng)養(yǎng)的構(gòu)成。如果只吃蛋白質(zhì)肯定不行，需要一定量的糖分，一定量的脂肪肯定是要攝入的。所以說(shuō)，一個(gè)比較均衡、比較理想的營(yíng)養(yǎng)膳食構(gòu)成是很重要的，反正整個(gè)營(yíng)養(yǎng)防治原則，主要是基于這兩個(gè)方面。
