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    1. 副溶血弧菌食物中毒表現(xiàn)

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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      副溶血弧菌是一種嗜鹽性弧菌,又名腸炎假單胞菌。它在海水中能存活四十七天以上,淡水中存活一至兩天。

      副溶血弧菌主要在魚蝦蟹貝類,烏賊中帶菌率極高。人因食入未煮熟的海產(chǎn)品,或污染副溶血弧菌的鹽漬食物而感染,除海產(chǎn)品外,肉、禽、咸菜和涼拌菜也可以引起食物中毒。

      副溶血弧菌食物中毒,在夏季比較常見,冬季基本沒有。副溶血弧菌素食物中毒潛伏期最短1小時(shí),最長48小時(shí),一般在食后十到十八小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)臨床表現(xiàn)。

      它的特點(diǎn)是,發(fā)病比較急,有腹痛、腹瀉、嘔吐、畏寒、發(fā)熱,可以有黃水便、黃糊便,部分洗肉水樣,也可以有膿血便,嚴(yán)重者休克、昏迷、抽搐,大便檢查可以找到副溶血弧菌,血清副溶血弧菌凝集價(jià)增高。

      對(duì)于副溶血弧菌食物中毒,輕度脫水者可以口服補(bǔ)鹽液,嚴(yán)重者可以輸液、生理鹽水、葡萄糖鹽水,腹痛明顯者可以應(yīng)用654-2,對(duì)于休克者在補(bǔ)液基礎(chǔ)上可以應(yīng)用血管活性藥物,副溶血弧菌對(duì)氯霉素、氨基糖甙類、四環(huán)素、復(fù)方新諾明均有很好的療效,輕者可以口服,嚴(yán)重者靜脈應(yīng)用抗生素。

      以上內(nèi)容僅供參考

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