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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10271次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 17851次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  山藥大家都知道是一種富含淀粉的食物，對(duì)糖尿病患者來說，淀粉類食物是主要的升高血糖的因素，相對(duì)于蛋白質(zhì)類以及脂肪類的食物來說升血糖的速度比較快，因此在每餐進(jìn)食的時(shí)候要適當(dāng)?shù)目刂频矸垲愂澄锏臄z入，尤其對(duì)于比較稀的淀粉類食物的這種食物的類型，要盡量的少吃。但是并不見得糖尿病人就不能吃山藥，在血糖控制好的基礎(chǔ)上可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食山藥，甚至可以把山藥當(dāng)做主食來替代其他的碳水化合物，或者是進(jìn)食山藥的時(shí)候?qū)⑵渌牡矸垲惖氖澄镞m當(dāng)?shù)臏p少，這些都是非常好的。注意一下山藥的這個(gè)烹調(diào)方法，大家可以用蒸的或者煮的山藥，或者是少放油清炒的這種山藥，都是可以的，但是盡量注意避免使用油炸的或者是用糖做成的這種山藥類的食物。
  語音時(shí)長 1:37”
  張培 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2018-10-18 17135次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  糖尿病病人是能吃山藥，但是注意一定要適量的吃山藥，不可以吃太多。建議患者平時(shí)血糖水平穩(wěn)定之后，可以少量的吃一點(diǎn)山藥。因?yàn)樯剿幃?dāng)中含有多種營養(yǎng)元素，但是也含有淀粉較多。如果患者進(jìn)食大量山藥，或者吃山藥期間與其他主食一塊進(jìn)食，往往有可能引起餐后血糖異常升高，不利于血糖水平的穩(wěn)定。建議患者平時(shí)進(jìn)食之后一小時(shí)左右，可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，以慢走、慢跑為主，使自己微微出汗，這樣可以加快體內(nèi)油脂代謝以及糖代謝，從而可以更好的維持血糖穩(wěn)定。
  語音時(shí)長 01:15”
  孫婷婷 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-08-18 3329次

• 糖尿病人可以吃山藥嗎
  病情分析：糖尿病人可以吃山藥，山藥的脂肪含量低、熱量少，并且山藥里含有的黏液蛋白還具有降血糖的作用。但是因?yàn)樯剿幍牡矸酆科?，不宜過度進(jìn)食，以免引起血糖升高。意見建議：建議糖尿病人定期去醫(yī)院完善相關(guān)檢查，明確體內(nèi)血糖水平以及時(shí)調(diào)整藥物劑量或者更換降糖類藥物，避免私自濫服藥物而耽誤病情。日常生活中糖尿病患者要注意清淡飲食，少喝稀飯，多喝白開水、苦丁茶等。避免油炸、甜膩食物，適當(dāng)參加體育鍛煉等。
  任冬梅 副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院

  2021-05-17 603次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  病情分析：糖尿病人能吃山藥，因?yàn)樯剿幒胸S富的黏蛋白，具有降低血糖，調(diào)節(jié)、增強(qiáng)人體組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取和利用，以及改善胰島素抵抗等作用，可以輔助降糖。但是不宜過度進(jìn)食，因?yàn)樯剿幚锖幸欢康奶欠帧Ｒ庖娊ㄗh：建議糖尿病患者定期去醫(yī)院復(fù)查，明確體內(nèi)血糖波動(dòng)情況，及時(shí)調(diào)節(jié)藥物劑量，避免私自濫服藥物而耽誤病情。日常生活中糖尿病患者要注意規(guī)律作息，適當(dāng)參加體育鍛煉，飲食方面注意規(guī)律清淡，避免暴飲暴食等。
  任冬梅 副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院

  2021-05-14 601次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  糖尿病人是可以吃山藥的，山藥有很高的藥用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值。山藥中含有特殊的營養(yǎng)物質(zhì)和黏液蛋白，可以提高人體組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取和利用，具有降低血糖的功效。山藥還具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等作用，是臨床上較為常用的補(bǔ)脾益腎類的藥物。糖尿病患者在用藥物和飲食治療的同時(shí)，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血糖，應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-26 0次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  糖尿病人是否能夠吃山藥要視個(gè)人情況而定，如果處于病情穩(wěn)定期可以適量的吃一些山藥，但針對(duì)一些血糖未控制好的病人一般不建議吃以免會(huì)造成血糖不穩(wěn)。山藥屬于是含糖量比較低的一種食物，其中含有一定的蛋白質(zhì)，膳食纖維、維生素等成分，針對(duì)糖尿病人處于病情穩(wěn)定時(shí)期一般能夠適量吃一些山藥，對(duì)身體有很好的保健功效，但在
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-05-13 1929次