一,尿酸高的患者應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪,如對(duì)心腎無(wú)不利影響應(yīng)多飲水。
二,烹調(diào)方法多用蒸,煮,熬的方法,少用煎炸方法,食物應(yīng)盡量易消化。
三,多選用富含維生素b1及維生素c的食物,可用的食物有米,面,牛奶,雞蛋,水果及各種植物油。
四,蔬菜除龍須菜,芹菜,菜花,菠菜外其他都可食用。
五,禁用動(dòng)物內(nèi)臟,魚(yú)籽,骨髓,沙丁魚(yú),牡蠣,小蝦皮,淡菜,肉泥,肝,腎,腦,蟹,魚(yú),肉湯,雞湯,豌豆,扁豆,蘑菇等等。
六,保持理想的體重,超重或者是肥胖就應(yīng)該減輕體重。
七,碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯,饅頭,面食等等。
八,患者要少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。