柿子屬于涼性,柿子的營養(yǎng)價(jià)值很高,有清熱去燥,潤肺化痰,軟堅(jiān),止咳生津,健脾止痢止血等功能??梢跃徑獯蟊愀山Y(jié),痔瘡疼痛或出血,干咳,頭痛,高血壓等癥。所以柿子是慢性支氣管炎、高血壓,動脈硬化,內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉煎服或沖開水當(dāng)茶飲也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,降低血壓,增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。潤肺生津、清熱止血,健脾解酒降血壓。
柿子也是人們比較喜歡食用的果品、甜膩可口、營養(yǎng)豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子的營養(yǎng)價(jià)值很高,所含的維生素和糖分比一般水果要高一到兩倍左右,假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半,所以吃些柿子對人體的健康是很有益的。
中醫(yī)認(rèn)為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經(jīng),具有潤肺化痰,清熱生津,澀腸止痢的功效。