柚子性味是甘酸,而且是咸寒的,所以是屬于偏涼性的食物。
柚子具有生津止渴、潤肺健脾、化濕祛痰的作用,柚子的果肉性質偏寒,不適脾胃功能不好的人群使用,脾胃虛寒的人,吃了柚子后會引起胃腸道的不適,有的人會出現(xiàn)腹痛或者是腹瀉。柚子里面含有豐富的維生素C,還有一些膳食纖維,因此柚子可以保持皮膚的彈性,而且可以抑制黑色素的形成,還可以防止皺紋的生成,因此可以起到美容養(yǎng)顏以及護膚的作用.
其次柚子里邊含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動,對于消化不良以及噯氣、積食的病人是可以起到治療作用的。柚子的有效的生物成分還可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,所以柚子對心腦血管疾病還有一定的預防作用。