懷孕可以吃花菜,而且多吃一些花菜,花菜中蘊含的維生素,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等,都對身體有益,孕婦產(chǎn)前多食用一些花菜,可以預防產(chǎn)后出血,還能增加母乳中維生素的含量,而且花菜能預防疾病,有效增強肝臟的解毒功能,提高身體的免疫力。
用花菜葉榨汁,煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,可以止咳消炎,更是預防新生兒顱內(nèi)出血,皮下出血,上呼吸道感染的藥物,因此孕婦可以多吃花菜。
花菜營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì),脂肪,胡蘿卜素,維生素b1,維生素b2和維生素c,維生素a等,尤以維生素c豐富,每一百克含88克,僅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一種,其質(zhì)地細嫩,味甘,鮮美,容易消化,對保護血液有益。