腦梗塞患者應(yīng)注意多飲水,食物多樣化,谷類為主。多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物,可降低血壓,預(yù)防中風(fēng)。缺鈣可促使小動脈痙攣,血壓升高,每天攝入一克以上的鈣可使血壓降低,鎂與鈣的作用相似,應(yīng)多吃粗糧、堅果、藻等富含鎂的食物。
一、飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多吃水果,蔬菜和纖維性食物,多飲水。
二、飲食要遠離三白,近三黑,三白指的就是糖、鹽、豬油,三黑就是黑芝麻、蘑菇和黑米。
三、從營養(yǎng)價值看,四條腿不如兩條腿,兩條腿不如一條腿,一條腿不如沒有腿,經(jīng)常吃海帶和魚,魚油可降低腦細胞死亡速度,其中的四條腿就是豬、牛、羊,兩條腿就是雞、鴨,一條腿就是蘑菇,沒有腿就是魚。