糖尿病可以吃黑米,但是黑米是屬于主食的一種,所以在吃黑米時候的原則和其他種類的主食是一樣的。其實各種各樣的主食,糖尿病的患者都是可以吃的,最重要的一個原則就是要把握好每一餐進食的主食的量,一般結(jié)合中國人的膳食結(jié)構的特點來講,每一頓飯里面的碳水化物含量大約是50%到60左右的比例,其中絕大部分的碳水化物都是由主食來提供。
主食的種類很多包括白面白米還有其他種類的米和豆類,這都是可以選擇的主食種類,但是要根據(jù)患者他的理想體重和身高還有結(jié)合他的勞動強度大體,制定一個每天甚至每頓飯里面的,大體上的主食的,只要主食的量不會超過規(guī)定的數(shù)值,它對血糖的影響就不會特別的明顯,糖尿病患者可以將黑米作為一種主食的選擇。