由于身體健康科學家研究發(fā)現,長期吃得太飽可能會導致大腦早衰。這是因為吃飽后胃腸的血液循環(huán)會增加,將造成大腦血液供應相對不足,腦細胞正常生理代謝受到影響。吃得太飽也會使人腦內一種叫做纖維芽細胞生長因子的物質急劇增加,而這種物質又被證實是促使腦動脈硬化的元兇。
動脈硬化總是與老年癡呆密切相關,因此要想擁有健康的身體,必須養(yǎng)成良好的飲食習慣,平時吃飯要吃七八分飽。人過中年以后就應該養(yǎng)成良好的飲食習慣,盡量少吃多餐,餓了就吃點,每次不多吃讓胃腸總保持在半飽狀態(tài)。