像番薯、馬鈴薯、土豆,還有南瓜這一類的都是淀粉含量相對來說比較高的食物,它的含糖量也是比一般的面食類的食物可能要高一些,所以在進食的時候如果血糖控制還可以,是完全可以在進餐的過程中,來取代面食或者是與面食類或者是雜糧類的食物混雜在一塊進餐,這樣更有利于血糖的穩(wěn)定。
如果病人的血糖還沒有得到很好的控制,還是要適當的減少這個含淀粉這類食物的攝入,除了替換日常的面食之外,一定注意避免過量的進食這種含淀粉類比較高的食物,注意避免血糖的巨大波動,如果血糖控制的還可以,是可以在進餐的過程中適當的替換面食或者與面食合在一起吃,這里指的血糖控制比較良好的標準是,空腹不超過7.0毫摩爾每升,餐后盡量控制在10.0毫摩爾每升以內。