一個(gè)是豬脊骨燉藕,它的用料就是豬脊骨還有一些佐料,像蔥、生姜、黃酒、雞精等等,就是把豬脊骨洗凈剁碎放在沸水中熬一下?lián)瞥?,鮮藕洗凈切片,把它放在火上之后放入豬脊骨,加上適量的水用大火把它煮沸,把木耳撇去,加上一些佐料鹽、蔥、生姜、黃酒,小火把肉燉脫骨,撈出豬脊骨去掉肉,把脊髓露出來,把脊髓和藕放在湯中燉熟,撿去蔥段、生姜,即可以食用,它的功效主要就是益精填髓,健腦強(qiáng)身,補(bǔ)充鈣質(zhì),適用于失眠健忘、老年性的癡呆,骨質(zhì)疏松,神經(jīng)衰弱這樣的患者。
另外還有雞腿菇咸肉,雞腿菇,咸豬肉還有一些佐料,它的主要做法就是先將雞腿菇洗凈切片,然后洗豬肉切片,然后把它放在火上,用油把它燒熱放入雞腿菇,加入一些佐料,出鍋就可以食用,它主要的一個(gè)功效那就是健脾益胃,化瘀散結(jié),調(diào)節(jié)血糖,它適用于失眠,神經(jīng)衰弱,糖尿病的患者。