一,靈芝粉蒸肉餅,一般是用靈芝、瘦豬肉、精鹽、醬油、植物油適量,然后將靈芝洗凈晾干,研成細(xì)末,瘦豬肉洗凈剁成肉醬,把靈芝木耳和肉醬放到盤(pán)子當(dāng)中,加上醬油、植物油、精鹽把它拌勻,用水蒸熟以后就可以。它的功效就是補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心健脾,主要適用于一些癌癥患者服用或者是放化療,術(shù)后身體虛弱,白細(xì)胞減少的患者,他主要癥見(jiàn)心悸、失眠、神疲倦志、食少懶言的患者。
第二種就是丹參豬心,主要就是用丹參和豬心,還有一些其他的配料,制法就是將丹參洗凈切成片,放到鍋里面,加上適量的水,煎取濃汁二十克,將豬心洗凈切成片放到碗里面,加上相應(yīng)的佐料拌勻,這個(gè)時(shí)候蒸,倒上一些油,把它熱成七成熟,放入豬心把它炒熟,撈出以后把油瀝干,然后食用,主要功效就是養(yǎng)心安神、健腦益智,適用于失眠多夢(mèng)的患者。