糖尿病、高血壓、腦梗塞患者可以吃瘦肉,就是一種優(yōu)質(zhì)蛋白,屬于含膽固醇比較低的,除此之外,還有魚肉,雞肉等這也是優(yōu)質(zhì)蛋白。
盡量的少吃一些紅肉,比如豬肉,牛肉,羊肉,少吃五花肉,排骨,魚籽,熏肉,腌肉,臘肉,以及火腿腸等,盡量的不要吃,多吃一些含有維生素A,維生素C,維生素E含量豐富的,例如一些蔬菜水果,西紅柿,黃瓜,茄子,辣椒,菠菜,大白菜,卷心菜,水果包括西瓜,葡萄,梨,蘋果,橘子,橙子都是可以的。
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