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• 不吃碳水化合物能減肥嗎

  答案是肯定的，不吃碳水化合物可以出現(xiàn)體重的減少。人體最主要的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)，如果不吃碳水化合物，身體的供能需要脂肪和蛋白的分解，其中脂肪分解會(huì)產(chǎn)生酮體，酮體供能可以保證機(jī)體正常能量的供應(yīng)，會(huì)保證機(jī)體代謝的運(yùn)行。脂肪要變成酮體就需要脂肪的分解，脂肪的燃燒，脂肪分解燃燒就會(huì)帶來(lái)體重的下降。所以不吃淡水化合物是可以出現(xiàn)體重減少的，這是因?yàn)樗峭ㄟ^(guò)脂肪的分解，脂肪的代謝，脂肪的減少來(lái)達(dá)到減肥的目的。但是這種生酮的減肥方法或者不吃淡水化合物的生酮，低碳水化合物，低熱量的方式，短期是可以的，但長(zhǎng)期是不建議的。因?yàn)樘妓衔飳?duì)機(jī)體的代謝是必須的，給予低碳水化合物，低脂肪的攝入和優(yōu)質(zhì)蛋白，再加上豐富的維生素和礦物質(zhì)的均衡飲食，長(zhǎng)期堅(jiān)持才是一個(gè)科學(xué)的減肥途徑。所以短期用生酮食物減肥，或者不吃淡水化合物是可以的，但是長(zhǎng)期下來(lái)之后要逐漸回歸到正常的均衡飲食，這樣才有助于身體的健康。

  

  01:55
  王德峰 主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2021-08-10 6838次

• 腫瘤患者每天應(yīng)如何補(bǔ)充碳水化合物

  腫瘤患者營(yíng)養(yǎng)治療中，碳水化合物要占總能量的30%到50%。但是，不是所有碳水化合物，對(duì)腫瘤都有好處，那么有一些碳水化合物，它可以促進(jìn)腫瘤的生長(zhǎng)，比如說(shuō)葡萄糖。因?yàn)槟[瘤在代謝的過(guò)程中，需要攝取葡萄糖，我們可以增加功能性寡糖、膳食纖維，還有活性多糖的攝入，比如說(shuō)香菇，香菇里就含有活性多糖，這些糖可以在一定程度上，預(yù)防和抑制腫瘤的生長(zhǎng)。我們要降低引起高血糖指數(shù)的糖類，包括精糖、薯類中的糖，還有精加工的一些谷類，這些糖都會(huì)促進(jìn)腫瘤的生長(zhǎng)。

  

  01:11
  閆新欣 副主任醫(yī)師航天中心醫(yī)院

  2019-06-24 2929次

• 糖尿病飲食中碳水化合物和碳水化合物計(jì)算
  為什么要說(shuō)碳水化合物？碳水化合物是影響血糖最主要的一類食物。哪些食物是含有碳水化合物？包括面包、面條、米飯其他的谷類，還有水果以及含淀粉的蔬菜、牛奶和其他的乳制品，包括加糖的一些食物比如說(shuō)餅干、蛋糕。餅干、蛋糕本身就是碳水化合物的主要成分。那什么是碳水化物的計(jì)算？許多糖尿病人采用的一種進(jìn)餐規(guī)劃的方法，計(jì)算攝入的碳水化合物量的一種方法，會(huì)將攝入的食物，分解為三種主要的營(yíng)養(yǎng)素：碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。碳水化合物來(lái)自食物中的糖和淀粉，只利用碳水化合物來(lái)獲得能量。糖尿病人關(guān)注自己攝入了多少碳水化合物量，就會(huì)知道這些碳水化合物是如何影響血糖。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:40”
  胡劍平 主治醫(yī)師上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院

  2018-06-20 7605次

• 糖尿病碳水化合物要求
  碳水化合物，膳食中的碳水化合物所提供的能量應(yīng)該是占在50%到60%。對(duì)于碳水化合物的數(shù)量質(zhì)量和體驗(yàn)，是血糖控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，低糖指數(shù)食物有利于血糖的控制，但是應(yīng)該要同時(shí)考慮到血糖的負(fù)荷。糖尿病時(shí)適量的攝入糖醇和非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑是安全的，過(guò)多的果糖和或者是添加過(guò)量的果糖，容易導(dǎo)致甘油三脂的升高，不利于脂肪的代謝。定時(shí)定量進(jìn)餐，盡量保證均勻分配，控制添加適當(dāng)?shù)墓恰?/div>

  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:16”

  吳光秀 副主任醫(yī)師重慶市涪陵中心醫(yī)院

  2018-08-02 8277次

• 減肥碳水化合物吃多少
  減肥患者碳水化合物的攝入量要根據(jù)身高算出標(biāo)準(zhǔn)體重。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重來(lái)計(jì)算每天所需的熱量，然后在這個(gè)每天所需熱量的基礎(chǔ)上，一天要減去大概五百千卡的熱量，剩下的就是減肥患者每天所攝入的食物總熱量，一般碳水化合物要占50~60%左右，要根據(jù)患者的情況來(lái)制定。
  張培 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2018-12-13 6101次

• 糖尿病患者每日需要攝入多少碳水化合物
  病情分析：糖尿病的患者，每日碳水化合物的攝入量要根據(jù)患者的身高、體重、體重指數(shù)、身材的胖瘦、運(yùn)動(dòng)量的大小等等綜合性的來(lái)計(jì)算。但是，大多數(shù)患者一般進(jìn)食5~6兩即可。意見(jiàn)建議：建議糖尿病的患者對(duì)碳水化合物的選擇要注意粗細(xì)搭配?？梢远噙x擇一些粗糧，例如燕麥，蕎麥，因?yàn)榇旨Z有利于降低餐后血糖。
  馬麗芬 副主任醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2020-06-25 2602次

• 糖尿病患者每日需要攝入多少碳水化合物
  一般情況下，糖尿病的患者是按照患者的標(biāo)準(zhǔn)體重以及運(yùn)動(dòng)量的大小計(jì)算總熱卡，碳水化合物占總熱量的50%，要根據(jù)碳水化合物計(jì)算出患者主食的量。然后再把這些碳水化合物分配到三餐之中。糖尿病的患者一定要注意嚴(yán)格控制食物總熱量攝入，避免超標(biāo)。一旦熱量超標(biāo)，有可能會(huì)使血糖升高，對(duì)于血糖的控制是十分不利的。而且還應(yīng)
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-01 1686次

• 糖尿病碳水化合物要求
  碳水化合物，膳食中的碳水化合物所提供的能量應(yīng)該是占在50%到60%。對(duì)于碳水化合物的數(shù)量質(zhì)量和體驗(yàn)，是血糖控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，低糖指數(shù)食物有利于血糖的控制，但是應(yīng)該要同時(shí)考慮到血糖的負(fù)荷。糖尿病時(shí)適量的攝入糖醇和非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑是安全的，過(guò)多的果糖和或者是添加過(guò)量的果糖，容易導(dǎo)致甘油三脂的升高，不利于脂肪
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-01 267次