高血壓是以體循環(huán)動脈血壓增高為主要特征的一種疾病,可以伴有心臟、腦、腎臟等多器官的功能障礙或者功能衰竭。
患者在日常生活中除了要規(guī)律的口服降壓藥物之外,還要注意飲食,蔬菜對高血壓沒有很大的影響,任何蔬菜高血壓患者都是可以食用的,主要在烹飪的過程中不要放入太多的鹽,不要吃腌制的菜類就可以了。
第一,比如菠菜高血壓患者有便秘、頭痛、目眩,可以用新鮮的菠菜置于沸水中燙三分鐘左右以麻油拌食一天兩次,十天為一個療程也可以連續(xù)使用。
第二,薺菜,初春采集幼苗作菜使用,清香可口,高血壓眼底出血的病人都可以服用。另外芹菜、黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、西紅柿都是可以食用的。