問(wèn)哪些是堿性食物
病情描述:
哪些是堿性食物
答醫(yī)生回答
病情分析:
堿性食物有蘇打餅干,蘇打水,西瓜,海帶,蓮藕,金針菇,木耳,香菜,生姜,紅薯,芋頭,馬鈴薯等等。堿性食物主要適用于胃酸分泌較多的人群,比如孕婦,可以有效促進(jìn)胃的排空,減輕反酸情況,減輕妊娠反應(yīng),增強(qiáng)腸胃功能。
意見(jiàn)建議:
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痛風(fēng)吃什么堿性食物表其實(shí)痛風(fēng)最主要的飲食,是從嘌呤的角度去衡量的。我們?cè)谕达L(fēng)的急性發(fā)作期,還有間歇期,應(yīng)該盡量避免中等或者高嘌呤的飲食,但是堿性的食物,它有利于尿酸鹽的排泄,但是這種有利效果,是極其有限的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能代替藥物,它的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能代替從嘌呤的角度,來(lái)進(jìn)行衡量的這個(gè)角度。所以我們要關(guān)注哪些食物含有的嘌呤比較多,要盡量避免。另外的話還要關(guān)注正規(guī)的治療,規(guī)范的管理,規(guī)范的治療。01:14
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什么是堿性水果所謂堿性食物,就是鈣,鉀,鈉,鎂等金屬元素總量較高,在體內(nèi)經(jīng)代謝最終產(chǎn)生硅制成堿性而這類(lèi)食物就稱(chēng)之為堿性食物。我們平常所使用的,檸檬橘子,柚子,葡萄,甘蔗,青梅,蘋(píng)果,番茄等等水果,都是堿性食物,雖然這些水果的味道多呈酸性,但它們?cè)隗w內(nèi)代謝過(guò)程中會(huì)變成堿性,并使血液保持堿性,所以說(shuō)這些水果都是堿性食物。堿性水果又分為寒堿性、涼堿性、平堿性、溫堿性水果四大種類(lèi)。寒堿性水果包括有獼猴桃、無(wú)花果、甘蔗、香蕉等。涼堿性水果包括有梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋(píng)果等。平堿性水果包括有葡萄、石榴、木瓜、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。熱堿性水果包括有桃子、櫻桃等。大家可以按各自身體需求去選擇水果。01:56
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哪些是堿性食物堿性食物是指經(jīng)過(guò)人體消化后,分解成堿性物質(zhì)的一類(lèi)食物,一般的包括蔬菜,水果,豆類(lèi)等食物,例如葡萄,柑橘,黃瓜,胡蘿卜,大豆。其實(shí)食物的酸堿性,并不是靠味覺(jué)來(lái)決定的,所以堿性食物吃起來(lái)味道也可能是酸的,比如檸檬,柑橘,楊桃,食醋等。按堿程度來(lái)區(qū)分,日常生活中,常見(jiàn)堿性食物可以根據(jù)強(qiáng)弱,分為強(qiáng)堿性食物,中堿性食物和弱堿性食物。強(qiáng)堿性食物,包括葡萄酒,茶葉,海帶,葡萄,柑橘,柿子,黃瓜,蘿卜,天然綠藻,田螺,黑木耳等;中堿性的食物,包括蛋白,大豆,番茄,菠菜,香蕉,草莓,檸檬,梅干,大豆,胡蘿卜,西紅柿,油菜,莧菜,芹菜,榨菜,蘿卜干,南瓜,橘子,紫菜,豆乳粉等;弱堿性的食物,包括豆腐,馬鈴薯,甘藍(lán)菜,卷心菜,油菜,紅豆,梨,蘋(píng)果,蘿卜,洋蔥等。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:49”
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堿性食物有哪些營(yíng)養(yǎng)學(xué)一般將食物分為酸性食物和堿性食物兩大類(lèi),食物的酸堿性與其本身的口感無(wú)關(guān),也就是說(shuō),味道是酸的食物不一定是酸性食物,堿性食品和酸性食品是相對(duì)的。根據(jù)食物在人體最終的代謝產(chǎn)物來(lái)劃分的,代謝產(chǎn)生內(nèi)含有鈣,鎂,鉀,鈉等陽(yáng)離子,即為堿性食品,反之,硫,磷較多為酸性食品,醋和蘋(píng)果味道雖酸,卻是堿性食品。堿性食品主要分為:一,蔬菜水果類(lèi)。二,海藻類(lèi)。三,堅(jiān)果類(lèi)。四,發(fā)過(guò)芽的谷豆類(lèi)。酸性食物主要分為:一,淀粉類(lèi)。二,動(dòng)物性食物。三,甜食。四,精致加工的食品,如白面包等等。五,油炸食物或者奶油類(lèi)。六,豆類(lèi),如花生等等。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:22”
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痛風(fēng)堿性食物有哪些病情分析:痛風(fēng)患者在平時(shí)可以適當(dāng)吃一些偏堿性的食物。很多新鮮的蔬菜和水果都是偏堿性的,比如油菜、菠菜、生菜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、胡蘿卜等。水果中偏堿性的有西瓜、哈密瓜、梨子、葡萄、柑橘等。意見(jiàn)建議:飲食調(diào)整對(duì)痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)是非常重要的,改變飲食習(xí)慣有助于控制慢性痛風(fēng)和癥狀。首先要多飲水,適量吃碳水化合物,其次可食用低脂奶制品,少吃油膩的食物。
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含堿性的食物有哪些含堿性的食物在我們平時(shí)的日常生活中有很多,比如蔬菜類(lèi)包括莼菜、馬齒菜、魚(yú)腥草、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠莼菜、莼菜瓜、菜瓜、竹筍、海帶。水果類(lèi)包括獼猴桃、柿子、桑葚、無(wú)花果、甘蔗、香蕉、荸薺等等,都是含有堿性的食物。
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堿性食物有哪些營(yíng)養(yǎng)學(xué)一般將食物分為酸性食物和堿性食物兩大類(lèi),食物的酸堿性與其本身的口感無(wú)關(guān),也就是說(shuō),味道是酸的食物不一定是酸性食物,堿性食品和酸性食品是相對(duì)的。根據(jù)食物在人體最終的代謝產(chǎn)物來(lái)劃分的,代謝產(chǎn)生內(nèi)含有鈣,鎂,鉀,鈉等陽(yáng)離子,即為堿性食品,反之,硫,磷較多為酸性食品,醋和蘋(píng)果味道雖酸,卻是堿性食品。堿
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堿性食物有哪些?在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中,我們?cè)絹?lái)越重視飲食的健康與平衡。堿性食物,是維護(hù)體內(nèi)酸堿平衡的重要一環(huán)。那么,堿性食物究竟有哪些呢?1、葡萄葡萄不僅口感鮮美,更蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為堿性食物的代表,葡萄在人體內(nèi)代謝后能產(chǎn)生堿性物質(zhì),有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)