青稞升糖指數(shù)一般是在25%左右,如果是血糖高的患者可以適當(dāng)吃青稞,一般不會(huì)對身體健康造成影響。
青稞的營養(yǎng)價(jià)值較高,其中含有比較豐富的膳食纖維,膳食纖維能夠加快胃腸蠕動(dòng),對于促進(jìn)消化有一定的輔助作用。同時(shí)青稞中還含有多種氨基酸以及微量元素。同時(shí)青稞的升糖指數(shù)僅為25%,屬于低升糖指數(shù)的食物,血糖高的患者適當(dāng)吃一些,不僅可以幫助身體補(bǔ)充營養(yǎng),而且一般不會(huì)影響患者控制體內(nèi)血糖水平。但是青稞吃過多有可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)過重,從而有可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀,如果出現(xiàn)以上癥狀,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用枸櫞酸莫沙必利片、健胃消食片、保和丸等藥物治療。
日常生活中需要注意保持良好的飲食習(xí)慣,喜歡吃的食物也不可以過量吃,三餐需定時(shí)定量。