糖尿病患者飲食定時定量,即可以避免過多的食物增加胰島的負擔(dān),而出現(xiàn)血糖過高的現(xiàn)象,同時又可以避免因進食的間隔過長而出現(xiàn)低血糖的癥狀,三餐分配可以根據(jù)患者的飲食習(xí)慣按以下的規(guī)律來安排:
一,早餐占三分之一,午餐占三分之一,晚餐占三分之一。
二,早餐占五分之一,午餐占五分之二,晚餐占五分之二。
三,少量多餐,因為膳食和刺激的時機和糖尿病患者自身胰島素的分泌高峰需要同步,所以定時定量,少量多餐就成糖尿病飲食治療的重要組成部分。
如果主食的量全日超過三百克,要采用少吃多餐的方法,即每次正餐的主食量不超過一百克,多余的部分都作為加餐,而采用口服藥或者胰島素治療的患者來說,除了每天三次正常外可以有兩到三次的加餐。