燕窩具有美容養(yǎng)顏、益氣化痰、潤肺、幫助消化、滋陰潤燥的功效,食用后若身體出現(xiàn)異常癥狀,應當及時就醫(yī)。
1、美容養(yǎng)顏:
燕窩中具有一種表皮生長因子,可以抑制皮膚的衰老過程,長期食用可以達到美白、淡化斑點的效果。
2:益氣化痰:
燕窩中含有豐富的唾液酸,能夠修復患者受損的肺部細胞,清除肺部殘余毒素,具有益氣補中、化痰止咳的作用。
3、潤肺:
燕窩中含有大量的氨基酸與蛋白質(zhì),可以加快肺部新舊細胞的更替,清除肺部積聚的毒素,達到清肺、止咳的作用。
4、幫助消化:
燕窩的主要成分是水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物以及微量元素,由于所含蛋白質(zhì)分子量較小、結(jié)構(gòu)較簡單,容易在消化系統(tǒng)中分解和吸收。
5、滋陰潤燥:
燕窩味甘、性平、歸肺胃腎經(jīng),具有養(yǎng)陰潤燥、益氣補中的功效,可以緩解咳痰、久病虛損等癥狀。
雖然燕窩具有很高的營養(yǎng)價值,但過量食用會加重胃腸道負擔。