通常情況下，腎蕨蛋可以通過直接食用或煮水飲用等方式來吃。
1、直接食用：腎蕨蛋是一種中藥，又稱蜈蚣草、天鵝抱蛋等，在野外時，一般將腎蕨去皮后是可以直接食用的，能夠有效的補充人體所需的水分，并且腎蕨蛋還具有清肺止咳的作用。但是不宜大量食用，畢竟是藥三分毒，食用過多，有可能會產(chǎn)生腹瀉、腹脹等不良癥狀。
2、煮水飲用：腎蕨蛋具有消腫利尿、祛風(fēng)除濕的功效，其中含有豐富的乙基膽甾、甲基膽甾醇等元素，一般可以治療跌打損傷、小便刺痛、燙傷等癥狀。對于肺熱咳嗽、女性白帶異味、子宮內(nèi)膜炎、慢性支氣管炎等病癥有較好的緩解治療作用。但應(yīng)當(dāng)注意在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用，孕婦以及兒童應(yīng)當(dāng)避免飲用，否則可能會影響胎兒以及兒童的發(fā)育，造成不良的后果。
腎蕨蛋怎么吃
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
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