蕨麻可以煎湯吃，也可以煮粥吃?；颊咴诔缘臅r候一定要注意適量，不可以一次性吃太多，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
蕨麻既是一種食材，同時也是一種中藥材，具有補(bǔ)氣健脾以及生津止渴的功效，臨床中通常用于治療病后血虛、營養(yǎng)不良、水腫、脾虛泄瀉、風(fēng)濕病痛等癥狀?；颊哌m當(dāng)?shù)某砸恍┺榭梢杂行У母纳迫梭w的體虛情況，患有脾虛泄瀉的患者也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┺?，還能夠健脾益胃的功效，對緩解腹瀉也能夠起到一定的治療效果。蕨麻還是一種營養(yǎng)豐富的食材，蕨麻中含有蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、以及各種維生素，可以有效的補(bǔ)充人體所需物質(zhì)，增強(qiáng)身體抵抗力。
雖然蕨麻有很高的食用價值和藥物價值，但是患者在吃的時候也不可以一次性吃太多，如果食用過量也會對腸胃造成負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)噯氣、反酸、腹痛、腹脹等不良反應(yīng)，如果患者出現(xiàn)了腸胃不適的情況，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用健胃消食片、多潘立酮片等藥物來緩解不適的癥狀，同時可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┧瑏泶龠M(jìn)腸胃蠕動，緩解不適癥狀。
