銀耳和梨還有冰糖可以一起煮。如果出現(xiàn)上火、咳嗽等癥狀，可以把銀耳、梨、冰糖一起煮，具有滋陰潤肺、化痰止咳等功效。
銀耳和梨還有冰糖可以一起煮嗎
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院消化內科
2021-12-089178次
梨子有生津潤肺、清熱化痰、清心降火、解瘡毒的功效；梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染等患者食用。冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。銀耳是一種非常滋補的食物，具有補氣血、美容嫩膚的功效。它含有豐富的膠質，這種膠質可以讓女人的皮膚充滿彈性，增加皮膚的紅潤和光澤度。
所以銀耳、梨、冰糖一起煮，而且味道比較甜，非常適合秋冬季喝，能起到滋陰潤肺、化痰止咳的功效。
但是冰糖、梨均屬于含糖量較高的食物，所以血糖高、糖尿病患者禁止食用，食用后會導致血糖升高，不利于對血糖的控制。
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馮獻榮
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