小黃米的功效為增加飽腹感、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充維生素、促進(jìn)排便、輔助增強(qiáng)身體抵抗力等，作用為緩解饑餓、改善蛋白質(zhì)缺乏、改善維生素缺乏、預(yù)防和緩解便秘、降低感染性疾病的發(fā)病率等。若吃小黃米后有不適癥狀，建議及時就醫(yī)。
1、增加飽腹感：
小黃米中的膳食纖維含量比較豐富，饑餓狀態(tài)下適量的吃小黃米，可以增加飽腹感，緩解饑餓。
2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：
小黃米中的蛋白質(zhì)含量比較豐富，適當(dāng)吃可以為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，改善蛋白質(zhì)缺乏。
3、補(bǔ)充維生素：
小黃米中含有多種維生素，比如維生素A、B族維生素、維生素E、維生素D等。平時適當(dāng)?shù)某孕↑S米，可以為身體補(bǔ)充多種維生素，改善維生素缺乏。
4、促進(jìn)排便：
小黃米中所含有的膳食纖維可以促使腸道蠕動加快，而且能夠增加糞便的體積，使排便更加通暢，從而能夠預(yù)防和緩解便秘。
5、輔助增強(qiáng)身體抵抗力：
小黃米中含有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠激活并增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性，從而可以輔助增強(qiáng)身體抵抗力，有助于抵抗致病菌感染，從而能降低感染性疾病的發(fā)病率。
雖然吃小黃米的好處比較多，但是也應(yīng)注意適量，不可以長期過量吃，以免增加身體負(fù)擔(dān)。
