維生素e是一種脂溶性的維生素，它的生理功能就是抗氧化的作用。它可以保護(hù)細(xì)胞膜當(dāng)中的多不飽和脂肪酸，保護(hù)細(xì)胞骨架，保護(hù)其他蛋白質(zhì)的巰基和細(xì)胞內(nèi)的核酸，以免受到自由基的攻擊。維生素e如果缺乏的話(huà)，會(huì)使細(xì)胞內(nèi)的抗氧化機(jī)制發(fā)生功能的障礙，引起細(xì)胞的損傷。
為什么說(shuō)維生素e有這些功能？因?yàn)榫S生素e本身可以使動(dòng)脈壁脂類(lèi)的過(guò)氧化物減少，可以破壞亞硝基因子，阻斷亞硝胺生成，可以減少視網(wǎng)膜脂類(lèi)過(guò)氧化物沉積以及晶狀體的循環(huán)，還可使脂褐質(zhì)含量減少，這些都可以和維生素e的生理功能有關(guān)系，其次維生素e也可以通過(guò)促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，而促使某些酶蛋白合成。
建議患者平時(shí)多休息，保證充足的睡眠，避免熬夜和過(guò)度勞累，保持愉悅的心情和穩(wěn)定的情緒，避免過(guò)度緊張和壓力過(guò)大。此外，患者應(yīng)該注意健康科學(xué)飲食，多吃新鮮的水果和蔬菜，清淡飲食，避免進(jìn)食辛辣刺激性的食物。
