一、供給易消化吸收的蛋白質(zhì)食物,如牛奶、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、豆制品等可提高機(jī)體抵抗力,其中牛奶和雞蛋可改善化療后蛋白質(zhì)的紊亂。
二、進(jìn)食適量糖類(lèi)補(bǔ)充熱量。由于化療可使機(jī)體內(nèi)的糖代謝遭到破壞,糖原急劇下降,血液中乳酸增多不能再利用,病人在化療期間補(bǔ)充葡萄糖的治療效果較好。另外宜多吃蜂蜜米面馬鈴薯等含糖豐富的食物以補(bǔ)充熱量。
三、宜多吃富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E的食物。如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類(lèi)、豆類(lèi)以及動(dòng)物內(nèi)臟等。
四、進(jìn)行化療的病人,易少量多餐,可進(jìn)食涼食冷飲,但脾腎陽(yáng)虛的病人則易進(jìn)食熱性食物,鼓勵(lì)進(jìn)食易消化和清淡食物,避免刺激性食物,禁煙酒。特別是化療期間病人多飲水,以稀釋尿液,防止高濃度尿酸析出而發(fā)生結(jié)石。
五、飲食多樣化,注意色香味美,以促進(jìn)病人食欲,因脾胃虛弱烹調(diào)食物多采用蒸、煮、燉的方法,禁食難消化的食物。